成都餐厨与废油协会     【2023】003期         2023年11月20日

成都餐厨垃圾与废弃油脂资源化利用协会

成都市废弃油脂（地沟油）收集作业标准及行业规范化

管理培训班拉开序幕

为加快推进我市地沟油收集、处置行业的规范化管理，促进城市容貌的提升和巩固食品安全体系建设。积极响应市城管委等有关部门对行业管理的指示和工作要求。本着“规范废弃油脂收集作业标准化、建立行业管理‘四统一’成都模式” 的宗旨，成都制止废弃油脂“不乱流、不回流” 的举措正式启动 ，切实保障了市民餐桌安全，有效提升了市容“颜值”和城市形象，同时也为有利于推进“无废城市”建设提速助力。由成都餐厨废油协会、成都环境科学学会联合举办的“成都市废弃油脂（地沟油）收集作业标准及行业规范化管理”培训班拉开序幕。

首期开班于2023年11月17日—18日在成都市蓉城四季酒店正式启动，本次培训围绕“规范废弃油脂收集作业标准化、建立行业管理‘四统一’成都模式” 的核心宗旨，针对协会全员肩负着环境保护、食品安全、城市管理、人民身体健康和资源再生利用、生态文明建设等等多个领域的责任和义务展开了主题教育，并邀请了行业专家对学员进行了包括《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《成都市餐厨垃圾管理办法》、《成都市生活垃圾管理条例》、《中华人民共和国食品安全法》等行业相关法规的学习与解读。

在培训班同期召开的成都餐厨垃圾与废弃油脂资源化利用协会会员代表大会上，一致表决通过了协会理事会讨论的《成都市废弃油脂（地沟油）收集作业标准及行业管理规定(草案)》；《成都市废弃油脂收集从业资格证登记发放管理规定(草案)》；从此形成了“收集车辆统一；作业人员着装统一；作业标识标牌统一；回收资质及上岗证件统一” 等 的行业自律规定。

参加首期培训的学员分别为我市废弃油脂收集、处置企业管理人员、废弃油脂（地沟油）收集、运输作业人员共185人。

成都市城市管理委员会、成都市生态环境局、成都市水务局、市生态环境执法总队等政府有关职能部门的嘉宾领导出席了开班仪式并对本项培训工作给予了鼓励和肯定。

成都打涝地沟油有了“正规军队”

从此废弃油脂去向可“一码通查”

成都餐厨垃圾与废弃油脂资源化利用协会

2023年11月20日